Destination for Yemeni Mandi, Seafood, BBQ, Emirati food lovers - Abu Dhabi
Open
Your order will be confirmed in REAL-TIME
See MENU & Order
Online menu of Besbas Yemeni And Gulf Cuisine Restaurant
Morning n Evening Meal - الفطور والعشاء
Traditional Breakfast - الفطور التقليدي
27.00
Mixture of eggs, foul (fava beans) fasoli (kidney beans), served with cheese sahamek with bread - وجبة البيض والفول والفاصوليا ممزوج مع بعض ويقدم مع سحاوق الجبن والخبز التقليدي
Traditional Beans - الفول التقليدي
22.00
Foul (Fava Beans) boiled and mixed with special peppers - فول مطهو مع انواع من الفلفل علي الطريقه اليمنية التقليدية
Eggs of choice - بيض
22.00
Two eggs of your choice (fried, omelet of scrambled) served with traditional bread - خيارك من البيض يقدم مع سحاوق الجبن والخبز
Kidney Beans - فاصوليا
22.00
Kidney beans boiled in oil. Prepared with the Yemeni cuisine way- فاصوليا مغلية مع الزيت محضرة علي الطريقه اليمنية التقليدية
Eggs & Beans - بيض وفول
25.00
Two eggs of choice, foul (fava beans), cheese, bread and tea - خيارك من البيض مع الفول ويقدم مع الخبز
Lahem Nashif - طبق اللحم الناشف
32.00
Fresh meat pieces cooked with special sauces with onion, tomato served with bread - فطع من اللحم الطازج مطبوخة مع الصوص والبصل والطماطم تقدم مع الخبز
Lahsa - لحسه
27.00
Eggs with tomatoes and onions mixed with cheese - بيض مع الطماطم والبصل ممزوج مع الجبن
Kebdah- طبق الكبدة
29.00
Lamb liver finely chopped and sautéed together with potatoes and spiced to your desire - خليط من كبد الغنم الطازج بالبهارات الخاصة مع الفلفل والطماطم والبصل
Matfi Tuna - مطفاية تونة
32.00
Chunks of tuna cooked in Yemeni way, along with onion and tomato. Served with bread and cheese sahawek - قطع من سمك التونة محمس مع البصل والطاطم يقدم مع سحاوق الجبن والخبز
Tuna Cheese - ونة بالجبن
38.85
The finest types of Yemeni tuna cooked in stone with onions, tomatoes and Yemeni spices - أجود انواع التونه اليمنية مطهو في الحجر مع البصل والطماطم والبهارات اليمنية
APPETIZER - مقبلات
Hoummos - حمص
From 20.00
Grinded Chickpeas mixed with Tahina - حمص مطحون مع الطحينة
Motabbal - متبل باذنجان
From 20.00
Roasted Eggplant & grinded with Tahina and special sauce - باذنجان مشوي ومطبوخ مع الطحينة علي الطريق اللبنانية
Grape Leaves - ورق عنب
20.00
The Tasty Grape Leaves mixed with rice & vegetables - ورق عنب محشو بالارز والخضار
Cheese Sahawek - سحاوق الجبن
From 6.30
Pieces of cheese with tomatoes and hot pepper made the traditional Yemeni way - قطع من الجبن والطماطم واللفل الاخضر مطبوخة علي الطريقة اليمنية
Youghurt Salad - روب بالخيار
From 6.30
A nice mix of laban (youghurt) and cucumber with dry mint powder - لبن مع اللخيار والنعناع الاخضر الجاف
SIGNATURE DISH - الطبق الرئيسي
Mandi - مندي Meat - لحم
84.00
a choice of traditional Meat dish slowly barbecued in a tight oven served with highly flavored rice slowly cooked under the meat - طبق اللحم اليمني مطهو ببطئ في فرن التنور التقليدي مع الارز
Mandi -مندي Chicken - دجاج
35.00
a choice of traditional Chicken dish slowly barbecued in a tight oven served with highly flavored rice slowly cooked under the meat - طبق الدجاج اليمني مطهو ببطئ في فرن التنور اتقليدي مع الارز
Madhbi - مظبي Chicken - دجاج
35.00
a choice of Chicken grilled on traditional stones to a perfection served with your choice of rice or bread - طبق الداجاج المشوي علي الحجر يقدم حسب الطلب مع الارز او الخبز
Madhbi - مظبي Meat - لحم
84.00
a choice of Meat grilled on traditional stones to a perfection served with your choice of rice or bread - طبق اللحم المشوي علي الحجر يقدم حسب الطلب مع الارز او الخبز
Madfoon - مدفون Meat - لحم
84.00
Traditional Yemeni meat wrapped in banana leaf and cooked under charcoal and served with rice - اللحم اليمني التقليدي حيث يلف بورق الموز ويطهي تحت الفحم ويقدم مع الارز
Madfoon - مدفون Chicken - دجاج
35.00
The traditional Yemeni chicken, wrapped in banana leaf, cooked under charcoal, and served with rice - الدجاج اليمني التقليدي حيث يلف بورق الموز ويطهي تحت الفحم ويقدم مع الارز
Saanah (Salonah) - صانة Chicken - دجاج
35.00
A mix of chicken and vegetable stew served with white Rice or Traditional Bread - يخنة دجاج علي الطريقة اليمنية مع الخضار يقدم حسب الطلب لامع الارز او الخبز
Oqda - قلابة chicken - دجاج
35.00
Mix of chicken pieces with tomato, Onion & Potato, Served with bread - فطع من الدجاج مقلوبة مع البصل والطماطم والبطاطس يقدم مع الخبز
Saanah (Salonah) - صانة Meat - لحم
84.00
A mix of meat and vegetable stew served with white Rice or Traditional Bread - يخنة لحم علي الطريقة اليمنية مع الخضار يقدم حسب الطلب لامع الارز او الخبز
Oqda - قلابة Meat - لحم
84.00
Mix of meat pieces with tomato, Onion & Potato, Served with bread - فطع من اللحم مقلوبة مع البصل والطماطم والبطاطس يقدم مع الخبز
Kabsah - كبسة Meat - لحم
84.00
Special gulf cuisine plate includes meat with rice cooked together with the nuts on the top - طبق الارز اللحم الخليجي الشهير
Kabsah - كبسة Chicken - دجاج
35.00
Special gulf cuisine plate includes Chicken with rice cooked together with the nuts on the top - طبق خاص من المطبخ الخليجي يتضمن الدجاج مع الأرز المطبوخ مع المكسرات في الأعلى
Zurobian - زربيان Meat - لحم
84.00
A Unique rice dish full of aromatic flavors with meat garnished with saffron glazed raisins and nuts - طبق من ا اللحم مطهو بالاعشاب العطرية والزعفران والزيت ى
Zurobian - زربيان Chicken - دجاج
35.00
A Unique rice dish full of aromatic flavors with Chicken garnished with saffron glazed raisins and nuts - طبق من ا الدجاج مطهو بالاعشاب العطرية والزعفران والزيت ى
SALADZ n SOUPZ - السلطات والشوربة
Traditional Salad - السلطة التقليدية
19.00
Garden medley of cucumber, bell peppers, tomatoes, lettuce topped with toasted bread dressed with olive oil and lemon juice - سلطة تحتوي علي (الخيار, الفلفل البارد, الطماطم, الخس)متبلة بزيت الزيتون والليمون
Fatoush - فتوش
19.00
A mixture of fresh vegetables served with house dressing, topped with crispy bread and drizzled with pomegranate sauce - سلطة تحتوي علي(الخس ,الطماطم ,الخيار, الفجل, الفلفل البارد, النعناع ,السماق) متبلة بدبس الرمان وتقدم مع الخبز المحمص
Tabbouleh - تبولة
19.00
The Middle Eastern famous appetizer, finely chopped parsley with tomatoes, mixed with special seeds - سلطة التبولة المشهورة والمكونة من البقدونس والطاطم والبرغل
Lentil soup - شوربة عدس
15.00
Traditional lentil soup with special spices - شوربة العدس التقليدية مع البهارات الخاصة
Greek Salad - سلطة يونانية
19.00
Fresh vegetable salad includes tomatoes, cucumber, bell pepper, ice berg lettuce & feta cheese - سلطة طازجة مكونة من (الطماطم, الخيار, الفلفل, خس ايسبرغ) مع جبنة فيتا اليونانية
MEAT SPECIALS - قسم اللحوم
Haneeth - لحم حنيذ
95.00
Marinated in traditional spices, the meat pieces are cooked in tandoor, Dish come with choice of rice or bread - طبق من اللحم متبل بالبهارات ثم يشوي بالتنور ويقدم حسب الطلب مع الارز
Makhmoud - لحم مخمود
84.00
Grilled Lamb meat, cooked with its special spices - طبق اللحم المشوي بالبهارات اليمنية التقليدية
Saltah - سلتة
35.00
Vegetables with meat mince stew cooked in a clay stone as Yemeni way - يخنة اللحم مع الخضار محضرة بطبق حجري حسب الطريقة اليمنية
Fahsa - فحسة
35.00
A beef tomato- Based stew cooked in a clay stone dish and topped with foamed fenugreek served with traditional bread - يخنة اللحم مع الطاطم محضرة بطبق حجري حسب الطريقة اليمنية التقليدية
BARBECUE - مشاوي
Kubadh - كباب لحم
39.90
Minced Mutton kebab mixed with delicious spices, grilled & served with rice or bread - كباب بالتوابل اللذيذة موشي رعلي الفحم وتقدم مع الارز او الخبز
Jojeh - جوجي
39.90
Chicken Breast Marinated in Saffron, lemon juice & served with Bread - صدر دجاج متبل مع البهارات الخاصة وحامض الليمون ويقدم مع الخبز
Jojeh Masti - جوجي ماستي
39.90
Chicken Leg B/l marinated with yogurt, dry lemon powder and special spices served with rice and french fries - قطع من الدجاج متبلة مع الروب والتوابل الخاصة يقدم مع الخبز او الارز
Anari Chicken - دجاج أناري
39.90
Chicken leg marinated in Pomegranate juice, Walnut & special spices served with French fries, rice or bread - قطع الدجاج المتبلة مع عصير الرمان والجوز والبهارات الخاصة ويقدم مع البطاطس المقلية والخبز او الارز
Bakhtyari - طاووق بختياري
39.90
Chicken Thighs marinated in our special marinating and spices served with French Fries and Bread or rice - فطع من الدجاج متبلة بطريقتنا مع البهارات ويقدم مع الخبز او الارز
Lari - لاري لحم
47.00
Mutton marinated in Laban mix with dry lemon powder & spices served with French fries, Rice or Bread - قطع لحم مع الروب وحامض الليمون والبهارات الخاصة ويقدم مع البطاس المقلية والخبز او الارز
Mix BBQ - مشاوي مشكل
From 54.75
Minced mutton kebab & Tikka with Chicken Bites served with French Fries & Bread or Rice - صحن مشاوي مشكل يتضمن كفتة وتيكا وطاووق ويقدم مع البطاطس المقلية والخبز او الارز
FISH (Sea) Food - ماكولات بحرية
Grilled Fish (Traditional Mekhbaza) - سمك مشوي
67.00
Your selection of available whole fish pasted with our secret sauce and grilled over firewood. Served with Sahawek (Mild Chili Dip sauce), fenugreek sauce and traditional tanoor oven bread or rice - خيارك ةمن انواع السمك متبل بالصوص الخاصة ومشوي ويقدم مع الصلصة الحارة والحلبة وخبز التنور او مع ىالار
Syadiah - صيادية
55.00
A superb cut of fish coocked in an exceptional special sauce and served with rice and traditional Sahawek (chili tomato sauce) - قطع من الكنعد مطهو مع الصوص الخاص وتقدم مع الارز والصلصة الحارة
Fried Fish - سمك مقلي
55.00
Fried fish served on a bed of rice or bread - قطع من السمك تطهي مع الطاطم والتمر الهندي يقدم مع الارز او الخبز
Matfi Samak - مطفاية سمك
55.00
Fish cooked in a tomato or tamarind sauce with traditional spices served with rice - قطع من السمك تطهي مع الطماطم والتمر الهندي وتقدم معى الارز او الخبز
Matfi Shrimp - مطفاية روبيان
55.00
Tomato/tamarind based stew served with white rice - الروبيان المطهو مع الصوص والتمر الهندي ويقدم مع الارز او الخبز
Grilled Shrimp - روبيان مشوي
55.00
Spiced pieces of shrimp grilled in traditional oven - الروبيان المتبل والمشوي علي الفحم
Salonah Shrimps - صالونة روبيان
55.00
A mix of shrimps & vegetable stew served with rice or traditional bread - يخنة الروبيان علي الطريقة اليمنية مع الخضار ويقدم حسب الطلب مع الارز او الخبز
BESBAS Supreme - بسباس سوبريم
55.00
Choice of Fresh Seabream or Seabass Fish marinated with our Besbas sauce cooked in charcoal served with Cheese sahawek, rice or traditional tanoor bread - اختيارك من الدنيس أو سمك القاروص الطازج المتبل بصلصة البسباص المطبوخة على الفحم تقدم مع سحاوق الجبن أو الأرز أو خبز التنور التقليدي
Grilled Salmon - سلمون مشوي
68.00
Slice of salmon grilled marinated in special sauce served with rice or bread - قطع من سمك السلمون متبل ببهارات بسباس مشوي علي الفحم يقدم مع الارز او الخبز
ARABIC BBQ - مشاوي عربية
Chicken Charcoal - دجاج علي الفحم
From 30.00
DESSERTS -- الحلويات
Dates Fatat - فتة تمر
15.75
Traditional tanoor bread shredded and mix with date in a traditional clay pot - خبز التنور التقليدي مفروم مع التمر
Banana Fatat - فتة موز
15.75
Traditional fried bread cut into pieces and mashed with bananas and drizzled with honey - خبز التنور التقليدي مقطع وممزوج مع قطع الموز ومغطي بالعسل
Fatat Mix - فتة مكس
26.25
Traditional bread shredded mix with banana,dates and honey - فتة الخبز التقليدي مفروم وممزوج مع التمر والموز
Masoob Malaki - فتة معصوب ملكي
26.25
Traditional bread with banana or dates mix with honey and kashta - فتة الخبز التقليدي مفروم وممزوج مع التمر والموز ومغطي بالقشطة والعسل